Ceek.jp Altmetrics (α ver.)
  1. ホーム
  2. 文献一覧: 13450115 (ISSN)
  3. 1件

8 0 0 0 イギリス食文化衰退の社会経済史的研究

著者
小野塚 知二
出版者
アサヒビ-ル学術振興財団
雑誌
食生活科学・文化及び地球環境科学に関する研究助成研究紀要 (ISSN:13450115)
巻号頁・発行日
vol.17, pp.63-73, 2001