7 0 0 0 OA 中世における粽伝承と年中行事 : 室町期食文化の周辺
- 著者
- 小林 美和 冨安 郁子
- 出版者
- 帝塚山大学
- 雑誌
- 帝塚山大学現代生活学部紀要 = Journal of contemporary human life science,Tezukayama University (ISSN:13497073)
- 巻号頁・発行日
- vol.5, pp.23-32, 2009-02
7 0 0 0 OA 室町時代の祝言と食文化 : 幸若舞曲にみる
- 著者
- 小林 美和 コバヤシ ヨシカズ Yoshikazu Kobayashi
- 雑誌
- 帝塚山大学現代生活学部紀要 = Journal of contemporary human life science,Tezukayama University
- 巻号頁・発行日
- vol.1, pp.39-48, 2005-02-01
3 0 0 0 OA 室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』その(2) : 料理と食材を中心として
- 著者
- 小林 美和 冨安 郁子
- 出版者
- 帝塚山大学
- 雑誌
- 帝塚山大学現代生活学部紀要 = Journal of contemporary human life science,Tezukayama University (ISSN:13497073)
- 巻号頁・発行日
- vol.4, pp.11-22, 2008-02
3 0 0 0 OA 室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』その(1) : 調理場面を中心として
- 著者
- 小林 美和 冨安 郁子 コバヤシ ヨシカズ トミヤス イクコ Yoshikazu Kobayashi Ikuko Tomiyasu
- 雑誌
- 帝塚山大学現代生活学部紀要 = Journal of contemporary human life science,Tezukayama University
- 巻号頁・発行日
- vol.3, pp.11-24, 2007-02