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文献一覧: 秋田県立農業短期大学研究報告 (雑誌)
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市販"いぶりがっこ"の食味成分
著者
三浦 トシ
中野 智夫
出版者
秋田県立農業短期大学
雑誌
秋田県立農業短期大学研究報告
(
ISSN:03898423
)
巻号頁・発行日
no.11, pp.p57-64, 1985-04