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1 0 0 0 食品の苦情事例--平成13年度

著者
大石 充男 小川 仁志 石川 ふさ子
出版者
東京都立衛生研究所
雑誌
東京都立衛生研究所研究年報 (ISSN:00824771)
巻号頁・発行日
no.53, pp.139-143, 2002
被引用文献数
1

1 0 0 0 輸入食品中の放射能濃度(第11報)平成13年度

著者
観 公子 牛山 博文 新藤 哲也
出版者
東京都立衛生研究所
雑誌
東京都立衛生研究所研究年報 (ISSN:00824771)
巻号頁・発行日
no.53, pp.131-135, 2002

1 0 0 0 健康食品素材として使用される既存添加物(トマト色素,アントシアニン系色素,サイリウムシードガム)の品質実態

著者
鈴木 公美 平田 恵子 植松 洋子
出版者
東京都立衛生研究所
雑誌
東京都立衛生研究所研究年報 (ISSN:00824771)
巻号頁・発行日
no.53, pp.169-172, 2002