著者
金子倉吉 著
出版者
製菓実験社
巻号頁・発行日
1934
出版者
製菓実験社
巻号頁・発行日
1956
著者
吉田菊次郎著
出版者
製菓実験社
巻号頁・発行日
1986
著者
佐々木 昶
出版者
製菓実験社
雑誌
製菓製パン
巻号頁・発行日
vol.17, no.6, pp.44-45, 1951-06