著者
大谷 元
出版者
(株)食品資材研究会
雑誌
New Food Industry (ISSN:05470277)
巻号頁・発行日
vol.48, no.10, pp.265-36, 2011-03-18
著者
大谷 元
出版者
(株)食品資材研究会
雑誌
New Food Industry
巻号頁・発行日
vol.48, no.10, pp.265-36, 2011-03-18