1 0 0 0 OA 家庭における食用油の使用と使用したフライ油の廃棄処理
- 著者
- 梶本 五郎
- 出版者
- 一般社団法人 日本調理科学会
- 雑誌
- 日本調理科学会誌 (ISSN:13411535)
- 巻号頁・発行日
- vol.33, no.3, pp.387-391, 2000-08-20 (Released:2013-04-26)
- 参考文献数
- 13
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⑤ 家庭における食用油の使用と使用したフライ油の廃棄処理(1999年)
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学生を対象にした調査。
>> 生活排水に流す割合は,自宅生の家庭では2%と少ないが,単身生活生の一割は生活排水に流していた。
実家暮らしに対して、一人暮らしの場合は流す割合が高い。 https://t.co/jwDsgkVtxa