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文献詳細
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OA
アルコールの裏技 ゼロカロリー
著者
杉本 忠夫
出版者
Brewing Society of Japan
雑誌
日本醸造協会誌
(
ISSN:09147314
)
巻号頁・発行日
vol.108, no.5, pp.297, 2013 (Released:2018-01-12)
言及状況
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変動(月別)
分布
外部データベース (DOI)
DOI Chronograph
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@tanebi_nico なんというか、エタノール自体がカロリーを含んでいるということへの違和感ですね 家庭科教育で炭水化物とタンパク質が4kcal、脂質が9kcalと習っていて食品の成分表示を見るとその計算でほぼ合計カロリーになるので、 上記三つ以外もカロリーあるんだ…の驚きでした https://t.co/HonKbEGZgY
エタノールとカロリーの関係について調べたけど原因は一緒食べるつまみみたいですね 引用:https://t.co/WfnRgOYNCf https://t.co/fBfLSGtxfc https://t.co/4G6LWwqLU9
収集済み URL リスト
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan/108/5/108_297/_article
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https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan/108/5/108_297/_pdf
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