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OA
コロンブスの失念
著者
五明 紀春
出版者
公益財団法人 日本醸造協会
雑誌
日本醸造協会誌
(
ISSN:09147314
)
巻号頁・発行日
vol.102, no.6, pp.421, 2007-06-15 (Released:2011-09-20)
言及状況
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分布
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DOI Chronograph
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トウモロコシを処理せずに食べるとナイアシン欠乏症になるやつ、スペインどころか南ヨーロッパ全域に被害出てるの罠すぎる>rt コロンブスの失念 https://t.co/xfJEkGXXnM https://t.co/iLXTgssC8T
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https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan1988/102/6/102_6_421/_pdf/-char/ja
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