2 0 0 0 OA 新調味料に就て
- 著者
- 池田 菊苗
- 出版者
- 公益社団法人 日本化学会
- 雑誌
- 東京化學會誌 (ISSN:03718409)
- 巻号頁・発行日
- vol.30, no.8, pp.820-836, 1909 (Released:2009-02-05)
- 被引用文献数
- 15
言及状況
外部データベース (DOI)
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ちなみに、文中に「ありませなんだ」が出てくるのはこちらの論文です: 東京化學會誌, 30:820-836 (1909)。（日本では）超有名論文です。https://t.co/XrkiPS8eyg
ネタはさておき、じゃあ最初の論文てなんだろ、と検索して3分で見つかって内容をざっと確認できる世の中になってるのはありがたいよな。池田菊苗の『新調味料に就て』。短くてさくっと読めるのでおすすめ。
https://t.co/Ms9SVwqyM6 https://t.co/0BWxvHiVcE