蝦夷地紀行の食文化考 - 文献詳細 - Ceek.jp Altmetrics

2 0 0 0 OA 蝦夷地紀行の食文化考

著者: 川井美佳池添博彦
出版者: 帯広大谷短期大学
雑誌: 帯広大谷短期大学紀要 (ISSN:02867354)
巻号頁・発行日: vol.33, pp.23-34, 1996-03-25 (Released:2017-06-16)
参考文献数: 12
被引用文献数: 18

2020-01-15 11:53:42
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アイヌの食文化で検索したら、1800年代に交易で米を入手していたそうです。米以外の農耕もあったようですね。 https://t.co/rKXE9brTDo

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