著者
渡辺 知恵美 中村 聡史
出版者
一般社団法人 人工知能学会
雑誌
人工知能学会論文誌 (ISSN:13460714)
巻号頁・発行日
vol.30, no.1, pp.340-352, 2015-01-06 (Released:2015-01-06)
参考文献数
19

This paper proposes a ranking methodology of cooking recipe by using fitness value between a recipe and onomatopoeia. This system is implemented as a function of a cooking recipe search site “Onomatoperori”. By using onomatopoeia, users can find what they want to cook from their ambiguous idea. We defined formulas for calculating fitness value between recipe and onomatopoeia by using mutual information between onomatopoeia and a word in title or description of recipes. In addition, we defined the similarity measure between onomatopeia words by mapping their words by using 15 sentimental dimensions for expressing the tastes and textures of the dishes. And we improve the ranking methodology by using the similarity among onomatopoeia words. By using these ranking methodologies we can search the cooking recipes which are related to the onomatopoeia although they do not include the onomatopeia word in the recipes.

言及状況

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故あってJ-stageで『オノマトペロリ』なる論文に出会い、どうも擬音語表現(オノマトペ)と料理の関連から料理レシピの検索可能性を検討してるっぽいのですがそんな内容はおいといてとにかく擬音語ロリにしか見えねー https://t.co/mgtY2vFNHa
オノマトペロリ:味覚や食感を表すオノマトペによる料理レシピのランキング(渡辺 知恵美, 中村 聡史) https://t.co/ljnFXv2LOJ
「研究室が沸き立った」――AIが作詞、アイドル新曲ができるまで 電通大教授に聞く https://t.co/khANqhQatl 日本語のオノマトペ一覧 https://t.co/roQZWCM77x オノマトペロリ https://t.co/Xa6kbVpTEC
「オノマトペロリ」。すごいネーミングセンスだ。→https://t.co/xm41lA6hfe
https://t.co/2eXZun6P0P オノマトペによる料理レシピランキング

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