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ジュンタマ雑談垢 (@JunTamaSiddhart)

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763 0 0 0 OA キュウリの渋味要因と調理操作による低減

RT @haetenai: @tetsublogorg これ、30年ぐらい前に知ったときは味変わらんと思ってたけど、実は効果あるんですよね。切断面の維管束から出てくる液が苦くて、その液を出す方法で有名なのがコレという。こちらがその論文です。キュウリの渋味要因と調理操作…

1 0 0 0 OA 日本のブユの方言(ブユ研究班集会)

日本のブユの方言(ブユ研究班集会) 斎藤一三https://t.co/RYNxZ19hJL

124 0 0 0 OA ポケモンの名付けにおける母音と有声阻害音の効果 ―実験と理論からのアプローチ―

ポケモンの名付けにおける母音と有声阻害音の効果 ―実験と理論からのアプローチ― https://t.co/e8YpRBnWLk よんでる

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