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歩きスマホによる有効視野の変化
@lab_macs @2030mirai スマホは僕の娘のような発達・知的障害者には大いに助けになります。 スマホを使っているから馬鹿になるわけでもありません。 スマホを単純に悪とする記事や発信は逆に危ないと思っています。要は使い方です。 視界が狭くなることは事実です。こういう実験結果もあります。 https://t.co/SEQjp3mV1Q
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内部標準法によるコーヒー豆粉末香気のヘッドスペーズガスクロマトグラフ分析-粒度と焙煎度の影響-
@donate_coffee この辺でしょうか。 https://t.co/hwlWbUUt4j
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焙煎によるコーヒー豆のトリゴネリンとカフェイン含量の変化
>RT やっぱ焙煎すると減るのか。↓ 信じる人は生豆を食べるのが良さそう。 豆本来の味も楽しめるし。 https://t.co/lRLSHRlSVB
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官能評価とは何か,そのあるべき姿
とりあえず、コーヒー関係者は、官能評価法についてもうちょっと知っといた方がいいと思うの。 参考PDF↓ https://t.co/S2EfsJfidm この他、日本農芸化学会『化学と生物』で「官能評価」を検索すると関連記事出てくるのでおすすめ。 https://t.co/FIaSfrWsGQ
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