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伝統在来種を守る (@SangoMamoru)

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11 0 0 0 OA ショウガ中の6-ジンゲロールの加熱調理による変化

https://t.co/iRsEgtkTEc

13 0 0 0 OA 茶に含まれるシュウ酸及びカルシウム量

https://t.co/iCojrNxHcp 抹茶や玉露を飲む人はカルシウムが減るので、倍牛乳飲めという話だが、シュウ酸が多いのは問題である。

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