まるべ (@Yh03111)

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RT @devergnodee2: 日本調理科学会大会での研究発表記録があった。いろんなキノコで試した研究すばらしい。 キノコプロテアーゼを利用した肉軟化のための基礎的検討 伊藤 直子, 山崎 貴子, 岩森 大, 堀田 康雄, 村山 篤子 https://t.co/vm2D…
昔は鎧の着始式というのがあったのか?。。。 https://t.co/apquBP41Zf
「空中文明博覧会写真帖」が近代デジタルライブラリーで読めますね。 http://t.co/c9DUHoB27y

11 0 0 0 OA 西洋料理厨の友

RT @Auspiciousfish: 「苺クリーム」問題ですが、近代デジタルライブラリーで「洋苺(いちご)「クリーム」」なるレシピを発見いたしました。 ココ http://t.co/ZfCHQA5rmd

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オーダーメード中心の蒸気機関車に、レディーメード製品があったのです。昭和初期のメーカーの製品カタログには、蒸気機関車が整然と並んでいます。 三木理史氏「国立国会図書館資料にみる鉄道関係資料―鉄道を調べる―」 #国立国会図書館月報 https://t.co/IBdZdtpxbk https://t.co/4FHuwD9Pgs

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