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アブラナ科野菜の加熱によるグルコシノレート含有量の変化
RT @Nakajima_IT_bot: 令和最初の夏までに理想のカラダを手に入れようプロジェクト。 フォロワーの方からこんなDMをいただきましたー! ありがとうございますー! 参考になりますー!!! https://t.co/kUexXnxgUe https://t.c…
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FoodSkin: 金箔回路を用いて電気味覚を実現する食品拡張手法の提案
ポテトチップスや和菓子など、乾燥した食べ物に電気味覚を付与するために、金箔を貼るというアイデア!素晴らしい!→ FoodSkin: 金箔回路を用いて電気味覚を実現する食品拡張手法の提案 元村愛美,中村裕美,池松香,五十嵐悠紀,加藤邦拓 https://t.co/UVcMxwYE0x https://t.co/RMhSQmpRVx
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