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とったん (@dai_natural81)

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3 0 0 0 OA 泡沫の物性

@yuki_the_brewer もう一個投げておきます。こちらの方が食品系で馴染み深いかも。https://t.co/aoAKP9lzHd

1 0 0 0 OA 泡沫とエマルジョン

@yuki_the_brewer とっさにエマルジョンを思い返しました。 https://t.co/FxZuTUmhuh 「分散系のできやすさと安定度」の項がヒントになるかも知れません。ご参考に。 にしても要因多過ぎ（笑）

1 0 0 0 OA キラー酵母とキラートキシン

@BleBrewery @threekingdomr @BleBrewery @threekingdomr 楽しい脱線話ですね〜 初期にミックスだとキラー酵母なんちゃらでダメかもしれないですね（笑） https://t.co/0H9zhrJYRy このあたりの話ですかね？！ 自ら進んで入っていく沼こそ至高

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