文月樹頼@大信州の番外品が美味かった (@fumitukijyurai)

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ハフポスト的には、海洋汚染として片付けたいようだが もっと掘り下げないとわからんな。 2017/北部タイランド湾の貧酸素水塊の季節変化とその挙動 https://t.co/rq9taT68bK タイのクジラの待つだけ採餌 – カツオクジラは立ち泳ぎをしながら採餌する https://t.co/nNPd5wdVsz

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@tetsublogorg これ、30年ぐらい前に知ったときは味変わらんと思ってたけど、実は効果あるんですよね。 切断面の維管束から出てくる液が苦くて、その液を出す方法で有名なのがコレという。 こちらがその論文です。 キュウリの渋味要因と調理操作による低減 - J-STAG https://t.co/RX7mRqw4Nk
@sakkurusan @chin_1stLT 「ヒントでピント」で 「当時早押しボタンを押した時の効果音を曲にするとテープの頭出しが必要だから電子音にし、回答者のボタンが押された時点で電子音が鳴り、VTRも自動で止まるシステムを構築した」 ていうエンジニア話好き。 https://t.co/ZzVmxXi4so

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