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白菜のスープ
白菜のスープ (
@hakusainosupu
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日本の荘園はなぜ教えにくいか
RT @Naga_Kyoto: 荘園を「私的大土地所有」として理解するのは間違い!という記事。歴史学ではとっくに覆された見解が今も生き残っている理由に関する考察もされている。大変勉強になりました。 岡野 友彦「日本の荘園はなぜ教えにくいか」 https://t.co/ZoB0N…
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パン生地,生イーストおよびドライイースト中の乳酸菌の特性
むかし見た「パン生地中のイーストは全盛期に焼き殺される」みたいなツイートを思い出して、我々はパンを焼くときにどれだけ殺生をしているのか調べたんだ ついでに一般的な製パン法では時間経過によるイーストの個数にあまり増減はない(全盛期は幻想)という知見も得た https://t.co/2M2qbWr60d https://t.co/gs4Nyflp1Z
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露子の運命 : 家庭少女小説
RT @sivaprod: @matuda 流石にネットでは見つからないだろうと思ったらあっさり見つかった上に巻末の著者の近刊”新馬鹿大将”気になって。https://t.co/xVKsIZtwmK >露子の運命
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一九三六年就職相談
RT @tarareba722: 自民党が教育改革として「博士号取得者や専門職大学院の修了者を5年以内に2倍にする」、という提言をまとめたそうですが、ここで今から80年前に書かれた就職情報誌を見てみましょう。 http://t.co/IloBSXSRkl http://t.co…
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