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食べ物と酸・アルカリ : 「酸性食品・アルカリ性食品」の理論をめぐる矛盾点(身の回りの酸・塩基)(<特集>酸と塩基)
じぶん用メモ https://t.co/D8YrP4rpd9 https://t.co/r3kFt8YVJk
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http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2030826248
コオロギ。 日本でも食べてたんじゃないかな? と思ったら、エンマコオロギは新潟、コオロギは長野,福島,山形で食べられていたようですね。1919年の調査報告では。 https://t.co/pmQ3YxdhRr ま、だからどうだという事は無いです。 個人的には、姿の分かる物が美味しく調理されていれば食べてみたい。
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