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ヴィネ (@vinecko_vinecko)

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33 0 0 0 OA 江戸時代における獣鳥肉類および卵類の食文化

@kamechoux @llFTV5dwwe8vgMK @AtaruSasaki 参考までに。「江戸時代における獣鳥肉類および卵類の食文化」https://t.co/iqSYOxwm7F

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2 0 0 0 OA フランス,ストラスブールの高齢者施設における食事

先日、加齢により外国でも食が変わるのかという疑問が湧いてみつけてみたのがこちら(PDF) フランスの高齢者施設のメニュー。 案外落ち着いた献立かな。ポタージュが多いのは歯の問題だろうか。若い人が食べてもいいようなものもある。品数はちょっと少ないイメージかな。 https://t.co/KjhJMkIO74

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