@kazumi_takakuwa 直接的にはこれです。この一節を読んで、ああなるほどと膝を打ちました。 https://t.co/zmoa6Tb5t5 https://t.co/GQL7u5ufzc

RT @hazuma: 立教大学観光学部紀要で「観光客の哲学」が書評されていました！　ありがたいことです。勉強になりました（アーリ／ラーソンについてもっと触れるべきだったのは指摘のとおりです）。紀要の書評情報はじつは著者と出版社には見つけにくいので、ほかもあったら教えてください…

映画『紅の豚』の舞台はファシズムに呑み込まれつつあるイタリア。 ポルコや仲間たちがトマトのパスタらしきものを食べるシーンも印象的ですが、この時期のイタリア社会を料理から読み解いた論文に、山手昌樹「イタリア料理の全体主義」があります。 https://t.co/eBknfmMrYx