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大草流庖丁道

文献一覧（最新100件）

1 0 0 0 IR 食文化における箸についての一考察--わが国における箸の変遷-1-弥生時代〜鎌倉時代

編集者: X-enon147

3 0 0 0 OA 室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』その(1) : 調理場面を中心として

編集者: X-enon147

6 0 0 0 IR 室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』その(1) : 調理場面を中心として

編集者: X-enon147

3 0 0 0 OA 室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』その(2) : 料理と食材を中心として

編集者: X-enon147

1 0 0 0 古典料理について-島津家の婚礼規式と饗膳-

編集者: X-enon147

7 0 0 0 OA 室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』その(2) : 料理と食材を中心として

編集者: X-enon147

1 0 0 0 OA 古典料理について

編集者: Mikkabie
2020-11-11 17:34:36 の編集で削除されたか、リンク先が変更された可能性があります。

1 0 0 0 OA 食文化における箸についての一考察 : わが国における箸の変遷 (第2報) (室町時代~江戸時代)

編集者: Mikkabie

3 0 0 0 OA 室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』その(1) : 調理場面を中心として

編集者: Mikkabie

3 0 0 0 OA 室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』その(2) : 料理と食材を中心として

編集者: Mikkabie

6 0 0 0 IR 室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』その(1) : 調理場面を中心として

編集者: Mikkabie
2019-07-21 23:51:06 の編集で削除されたか、リンク先が変更された可能性があります。