7 0 0 0 OA 室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』その(2) : 料理と食材を中心として
- 著者
- 小林 美和 冨安 郁子
- 出版者
- 帝塚山大学
- 雑誌
- 帝塚山大学現代生活学部紀要 (ISSN:13497073)
- 巻号頁・発行日
- vol.4, pp.11-22, 2008-02
言及状況
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