乳酸菌の生産するバクテリオシン - 文献詳細 - Ceek.jp Altmetrics

1 0 0 0 乳酸菌の生産するバクテリオシン

著者: 指原紀宏園元謙二石崎文彬
出版者: Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
雑誌: 化学と生物 (ISSN:0453073X)
巻号頁・発行日: vol.38, no.7, pp.439-446, 2000-07-25
被引用文献数: 5

2014-09-06 21:45:13
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