Ceek.jp Altmetrics (α ver.)
  1. ホーム
  2. 文献詳細

1 0 0 0 葛粉の品質評価と異種デンプンとの鑑別

著者
北田 善三 坊木 佳人
出版者
日本食品衛生学会
雑誌
食品衛生学雑誌 (ISSN:00156426)
巻号頁・発行日
vol.38, no.4, pp.J-241-J-244, 1997-08-05

言及状況

Wikipedia (1 pages, 2 posts, 2 contributors)

編集者: Bcxfubot
編集者: Apple2000
2020-06-29 03:23:30 の編集で削除されたか、リンク先が変更された可能性があります。

収集済み URL リスト