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1 0 0 0 IR 東紀州の三種のなれずし(なまなれずし)について

著者
成田 美代 磯部 由香 大川 吉崇
出版者
三重大学教育学部
雑誌
三重大学教育学部研究紀要 自然科学 (ISSN:03899225)
巻号頁・発行日
vol.53, pp.91-98, 2002

言及状況

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東紀州の三種のなれずし(なまなれずし)について 紀州の東と西は意外と今まで意識したことがなかったかも！新宮へ旅行したとき、大嵐の中スーパーまで食料調達に行ってさんま寿司を買ってきたことを思いだした。 https://t.co/CSQ5o57lDk

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