米の調理におけるオリーブ油と香辛料の影響について - 文献詳細 - Ceek.jp Altmetrics

1 0 0 0 IR 米の調理におけるオリーブ油と香辛料の影響について

著者: 大嶌悦津子成田亮子
出版者: 東京家政大学
雑誌: 東京家政大学研究紀要. 2, 自然科学 (ISSN:03851214)
巻号頁・発行日: vol.41, pp.15-17, 2001-02-01

2021-07-31 22:00:08
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https://ci.nii.ac.jp/naid/110000520526

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こんな論文どうですか？米の調理におけるオリーブ油と香辛料の影響について(大嶌悦津子ほか),2001 https://t.co/KSoXnnXQsj

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