8 0 0 0 IR 青年女子の身体計測値に関する研究 (第1報)
- 著者
- 山田 民子 本郷 美枝 長塚 こずえ 玉田 清美 橋詰 静子
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要. 2, 自然科学 (ISSN:03851214)
- 巻号頁・発行日
- vol.31, pp.79-88, 1991-02
7 0 0 0 OA エスカルゴスカートの作図法(第1報) : カージオイドで描いた構造線
- 著者
- 田中 早苗 Tanaka Sanae タナカ サナエ
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要 2 自然科学 (ISSN:03851214)
- 巻号頁・発行日
- vol.46, pp.45-50, 2006
6 0 0 0 OA 紅茶の浸出条件が浸出液の品質に与える影響
- 著者
- 土屋 京子
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要. 2, 自然科学 (ISSN:03851214)
- 巻号頁・発行日
- vol.51, pp.15-20, 2011-02-01
3 0 0 0 OA 生チョコレートの副材料がテクスチャーに与える影響
- 著者
- 鳥塚 香織 土屋 京子
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要. 2, 自然科学 (ISSN:03851214)
- 巻号頁・発行日
- vol.51, pp.9-13, 2011-02-01
3 0 0 0 OA コンビニエンスストアで販売されているおにぎりの比較とおにぎりの嗜好に関する調査研究
- 著者
- 渡邉 快記 村上 和雄
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要. 2, 自然科学 (ISSN:03851214)
- 巻号頁・発行日
- vol.50, pp.63-66, 2010-02-01
3 0 0 0 OA 環境負荷軽減への1つの試み : コンビニエンスストアにおけるレジ袋削減活動
- 著者
- 村上 和雄 渡邉 快記
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要. 2, 自然科学 (ISSN:03851214)
- 巻号頁・発行日
- vol.51, pp.53-57, 2011-02-01
2 0 0 0 IR 半透明衣料の色調と下着の色調との関係
- 著者
- 木曽山 かね 雲田 直子
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要. 2, 自然科学 (ISSN:03851214)
- 巻号頁・発行日
- vol.21, pp.137-144, 1981-03
2 0 0 0 IR 白玉団子の調整法に関する研究 : 加水量及び油脂添加の影響
- 著者
- 橋内 範子 成田 亮子
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要. 2, 自然科学 (ISSN:03851214)
- 巻号頁・発行日
- vol.43, pp.61-66, 2003-02-01
2 0 0 0 OA インスタントラーメンの多環芳香族炭化水素の定量
- 著者
- 舘野 つや子
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要. 2, 自然科学 (ISSN:03851214)
- 巻号頁・発行日
- vol.50, pp.21-24, 2010-02-01
1 0 0 0 OA 揚げ物の品質に関する水と油の交代について
- 著者
- 加藤 和子 Kato Kazuko カトウ カズコ
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要 2 自然科学 (ISSN:03851214)
- 巻号頁・発行日
- vol.37, pp.33-38, 1997
1 0 0 0 OA 砂糖の加熱に関する研究
- 著者
- 加藤 和子 Kato Kazuko カトウ カズコ
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要 2 自然科学 (ISSN:03851214)
- 巻号頁・発行日
- vol.36, pp.41-47, 1996
1 0 0 0 OA 近赤外線分光分析法によるコンビニエンスストア市販弁当の栄養価の評価
- 著者
- 工藤 美奈子 峯木 眞知子 Kudo Minako Mineki Machiko クドウ ミナコ
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要 2 自然科学 (ISSN:03851214)
- 巻号頁・発行日
- vol.57, pp.1-9, 2017-03
1 0 0 0 IR 米の調理におけるオリーブ油と香辛料の影響について
- 著者
- 大嶌 悦津子 成田 亮子
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要. 2, 自然科学 (ISSN:03851214)
- 巻号頁・発行日
- vol.41, pp.15-17, 2001-02-01
1 0 0 0 IR 伎楽衣裳の形態と庶民の服装との関係
- 著者
- 木曽山 かね
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要 (2) 自然科学 (ISSN:03851214)
- 巻号頁・発行日
- no.22, pp.p129-136, 1982-03
1 0 0 0 OA 香辛料の炒め処理がカレー水煮香気成分に及ぼす影響
- 著者
- 加藤 和子 河村 フジ子 Kato Kazuko Kawamura Fujiko カトウ カズコ
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要 2 自然科学 (ISSN:03851214)
- 巻号頁・発行日
- vol.33, pp.25-30, 1993
1 0 0 0 OA ウイグルとハザクの女性の民族衣裳
- 著者
- 木曽山 かね Kisoyama Kane キソヤマ カネ
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要 2 自然科学 (ISSN:03851214)
- 巻号頁・発行日
- vol.24, pp.181-187, 1984
1 0 0 0 OA ストレス負荷による身体的・精神的変化に及ぼすカルシウム摂取の影響について
- 著者
- 齋藤 禮子 塩入 輝恵 飯島 由美子 稲葉 由美 大島 由紀子 小笠原 尚子 猪俣 美知子 木元 幸一 苫米地 孝之助 三田 禮造 Saito Reiko Shioiri Terue Iijima Yumiko Inaba Yumi Oshima Yukiko Ogasawara Naoko Inomata Michiko Kimoto Koichi Tomabechi Konosuke Mita Reizo サイトウ レイコ
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要 2 自然科学 (ISSN:03851214)
- 巻号頁・発行日
- vol.38, pp.73-80, 1998
1 0 0 0 OA 鶏卵の皮蛋製造について
- 著者
- 斉藤 芳枝 Saito Yoshie サイトウ ヨシエ
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要 2 自然科学 (ISSN:03851214)
- 巻号頁・発行日
- vol.23, pp.91-95, 1983-03
- 著者
- 赤池 照子 Akaike Teruko アカイケ テルコ
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要 2 自然科学 (ISSN:03851214)
- 巻号頁・発行日
- vol.30, pp.87-94, 1990
- 著者
- 加藤 真紀 山口 功 Kato Maki Yamaguchi Isao カトウ マキ
- 出版者
- 東京家政大学
- 雑誌
- 東京家政大学研究紀要 2 自然科学 (ISSN:03851214)
- 巻号頁・発行日
- vol.37, pp.39-42, 1997