1 0 0 0 OA 古典料理の研究 (十五) : 『料理一色集』について
- 著者
- 松下 幸子 吉川 誠次 山下 光雄
- 出版者
- 千葉大学
- 雑誌
- 千葉大学教育学部研究紀要. 第2部 (ISSN:05776856)
- 巻号頁・発行日
- vol.38, pp.163-209, 1990-02-28
- 被引用文献数
- 2 2
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