1 0 0 0 OA 日本と韓国における学校給食制度と献立内容の比較研究
- 著者
- 坂本 千科絵 李 温九
- 出版者
- 京都文教短期大学
- 雑誌
- 京都文教短期大学研究紀要 (ISSN:03895467)
- 巻号頁・発行日
- vol.52, pp.141-146, 2014-03-12
言及状況
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世界各国の給食事情をとおして異文化理解につなげたい。具体的なメニューや学校制度のなかの位置づけ、文化的背景、国の事情等が載っている資料が見たい。