給食経営管理実習室のレイアウト変更と実習の安全性向上との関連 : 学生による評価の分析

著者: 吉田明日美堀西恵理子浅野(白崎) 友美橋本沙幸小久保友貴玉田葉月丸山智美 Asumi Yoshida Eriko Horinishi Tomomi Asano(Shirasaki) Sayuki Hashimoto Yuki Kokubo Hazuki Tamada Satomi Maruyama
出版者: 金城学院大学
雑誌: 金城学院大学論集. 自然科学編 (ISSN:18800378)
巻号頁・発行日: vol.12, no.1, pp.17-24, 2015-09

#研究事例リストに追加しました：吉田明日美・他 2015 「給食経営管理実習室のレイアウト変更と実習の安全性向上との関連 ―学生による評価の分析―」『金城学院大学論集. 自然科学編』 12(1): 17-24 https://t.co/OOx5P7en87