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1 0 0 0 脳科学的アプローチによる調理をすることの効果に関する研究

著者
山下 満智子
出版者
一般社団法人 日本調理科学会
雑誌
日本調理科学会誌 (ISSN:13411535)
巻号頁・発行日
vol.47, no.1, pp.1-8, 2014

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