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からし蓮根を原因食とするボツリヌス中毒
著者
道家 直
出版者
Japanese Society for Food Hygiene and Safety
雑誌
食品衛生学雑誌
(
ISSN:00156426
)
巻号頁・発行日
vol.26, no.5, pp.536-537, 1985
被引用文献数
1
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https://ci.nii.ac.jp/naid/130003692604
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