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新潟:越後味噌と佐渡味噌
著者
編集部
出版者
公益財団法人 日本醸造協会
雑誌
日本釀造協會雜誌
(
ISSN:0369416X
)
巻号頁・発行日
vol.68, no.3, pp.175-180, 1973
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
外部データベース (DOI)
3
Altmetric.com
DOI Chronograph
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(1 pages, 1 posts, 1 contributors)
編集者:
X-enon147
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https://ci.nii.ac.jp/naid/130004756040
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