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アイスクリームの日本昔話―日本アイスクリームの黎明期を追って─(細野明義著)
著者
中島 肇
出版者
日本酪農科学会
雑誌
ミルクサイエンス
(
ISSN:13430289
)
巻号頁・発行日
vol.68, no.1, pp.62, 2019
言及状況
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こんな論文どうですか? アイスクリームの日本昔話―日本アイスクリームの黎明期を追って─(細野明義著)(中島 肇),2019 https://t.co/Sfw3B7PDqm
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