販促メニューのヒント【10月】ハロウィン カボチャ料理は不可欠、子供の多い店ならイベントを

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著者: やぎぬまともこ
出版者: 日経BP社
雑誌: 日経レストラン (ISSN:09147845)
巻号頁・発行日: no.387, pp.117-119, 2007-08

▲ハロウィンはキリスト教の亡くなった諸聖人を記念する日「万聖節」の前夜(10月31日)のことで、日本のお盆のようなもの。現在は、カボチャをくり抜いたちょうちんを飾ったり、お化けに仮装した子どもたちが近所の家を訪ね歩いて「トリック・オア・トリート(お菓子をくれなきゃ、いたずらするぞ)」と唱えて、お菓子をもらう行事となっている。

2021-10-31 00:30:05
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