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古代日本の肉食禁忌の研究--屎戸(くそへ)・天斑駒(あめのふちこま)の逆剥(さかはぎ)・餌取(えとり)法師を中心に
著者
平林 章仁
出版者
味の素食の文化センター
雑誌
食文化助成研究の報告
(
ISSN:13473344
)
巻号頁・発行日
no.12, pp.57-64, 2001
言及状況
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