著者
國分 勘兵衛 原田 亮介
出版者
日経BP社
雑誌
日経ビジネス (ISSN:00290491)
巻号頁・発行日
no.1244, pp.40-43, 2004-05-31

問 ドラッグストアやディスカウントストアから運送業者まで、食品の小売りや中間流通に参入する企業が増えています。なぜ新規参入が相次ぐのでしょう。 答 確かに、ライバルが増えて競争が厳しくなっています。本音を言えば、「皆さんなぜそんなに食品をおやりになりたいのですか」と私が聞きたいですよ(笑)。

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こんな論文どうですか? 編集長インタビュー 國分勘兵衛氏[国分会長兼社長] 食の"ムダとり"を担う (特集 「食」の新勢力--ヤマト、ビックカメラも狙う80兆円市場)(國分 勘兵衛ほか),2004 http://t.co/772cSjYiGY
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