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近江屋家文書による江戸時代種麹屋業に関する考察(2)
著者
山下 勝
山下 美智子
出版者
酒史学会
雑誌
酒史研究
(
ISSN:09111441
)
巻号頁・発行日
no.21, pp.11-24, 2005-03
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
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CiNii 論文 - 近江屋家文書による江戸時代種麹屋業に関する考察(2) http://t.co/vJWejSiEKW #CiNii こんなものもあった。が、ファイルが展開できない・・・どうしたらいいんだろ?^^;にゃーん・・・
収集済み URL リスト
https://ci.nii.ac.jp/naid/40006919654
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