Ceek.jp Altmetrics (α ver.)
  1. ホーム
  2. 文献詳細

1 0 0 0 シェフの打ち明け話(新連載)陳建一氏(四川飯店オーナーシェフ) 「鉄人」も同じ悩みを持っていた

著者
陳 建一 永田 雅乙 滝口 智子
出版者
日経BP社
雑誌
日経レストラン (ISSN:09147845)
巻号頁・発行日
no.372, pp.72-74, 2006-07
抜群の知名度を誇る「料理の鉄人」にとっても、人を育てる難しさは格別。経営者の立場で気付いたのは、コミュニケーションの大切さだった。

言及状況

Twitter (1 users, 5 posts, 0 favorites)

こんな論文どうですか？ シェフの打ち明け話(新連載)陳建一氏(四川飯店オーナーシェフ) 「鉄人」も同じ悩みを持っていた(陳 建一ほか),2006 https://t.co/engcCTbl6M 抜群の知名度を誇る「料理の鉄人」にとっても、人を育てる難…
こんな論文どうですか？ シェフの打ち明け話(新連載)陳建一氏(四川飯店オーナーシェフ) 「鉄人」も同じ悩みを持っていた(陳 建一ほか),2006 https://t.co/engcCTbl6M 抜群の知名度を誇る「料理の鉄人」にとっても、人を育てる難…
こんな論文どうですか？ シェフの打ち明け話(新連載)陳建一氏(四川飯店オーナーシェフ) 「鉄人」も同じ悩みを持っていた(陳 建一ほか),2006 https://t.co/engcCTbl6M
こんな論文どうですか？ シェフの打ち明け話(新連載)陳建一氏(四川飯店オーナーシェフ) 「鉄人」も同じ悩みを持っていた(陳 建一ほか),2006 https://t.co/engcCTbl6M
こんな論文どうですか？ シェフの打ち明け話(新連載)陳建一氏(四川飯店オーナーシェフ) 「鉄人」も同じ悩みを持っていた(陳 建一ほか),2006 http://t.co/rqpx4UOf

収集済み URL リスト