著者
池松 由香
出版者
日経BP社
雑誌
日経ベンチャ- (ISSN:02896516)
巻号頁・発行日
no.269, pp.48-52, 2007-02

2006年4〜6月号のコラムで登場した、ケーキメーカーのフレシュール。当時、「初の脱落者か?」と山田をヒヤヒヤさせた同社だが、その後、「火事場のばか力」で大復活を遂げていた。取材・文◎池松由香(編集部)写真◎堀 勝志古(P48下の写真を除く)2006年、師走。山田日登志(67歳)は岐阜羽島の駅で、ある男と待ち合わせをしていた。

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