味付もずく製造のロボット化による品質の向上 (シンポジウム:食の安全を推進するために,今,すべきことは何か) - 文献詳細 - Ceek.jp Altmetrics

2 0 0 0 味付もずく製造のロボット化による品質の向上 (シンポジウム:食の安全を推進するために,今,すべきことは何か)

著者: 野田潤也
出版者: 日本食品微生物学会
雑誌: 日本食品微生物学会雑誌 (ISSN:13408267)
巻号頁・発行日: vol.24, no.1, pp.17-20, 2007

2010-11-15 22:29:00
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こんな論文どうですか？味付もずく製造のロボット化による品質の向上 (シンポジウム:食の安全を推進するために,今,すべきことは何か)(野田潤也),2007 http://id.CiNii.jp/BC0COE

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