著者

永井 学

出版者

日経BP社

雑誌

日経ベンチャ- (ISSN:02896516)

巻号頁・発行日

no.277, pp.108-111, 2007-10

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揚げたてコロッケを売る店として一躍有名に。「コロッケで地球を救う」をテーマにアフリカ・ケニアへの出店などでも話題を集めた。しかし、勢いに乗った甘い出店戦略があだとなり、売り上げ不振で脱退するFC店が相次ぐ。最後は、多額の債務を焦げ付かせて自己破産した。取材・文◎永井 学(編集部)「今年に入って、本部の経営が厳しいという話は聞いていた。