- 著者
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新井田 傳
山川 龍雄
- 出版者
- 日経BP社
- 雑誌
- 日経ビジネス (ISSN:00290491)
- 巻号頁・発行日
- no.1668, pp.84-87, 2012-11-26
答 10月29日の北海道初進出店舗が500店舗目です。弊社の創業は昭和29(1954)年ですから、創業から数えると実に58年かけての達成です。私が18歳の時に父親から食堂を引き継いだ時から数えると50年。現在、外食産業で500店を超えているのは14社ありますが、恐らく50年以上もかけて500店舗になったのはうちくらいじゃないでしょうか(笑)。