著者

外川 ゆい

出版者

日経BP社

雑誌

日経ビジネス (ISSN:00290491)

巻号頁・発行日

no.1738, pp.79-81, 2014-04-21

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接待、絶対成功の法則GOURMET. 記憶に残る"おもてなし"を演出する新年度入りし3週間、まだ8%の消費税に戸惑う方も多いのでは。増税の一方、大企業の接待交際費は50%まで非課税になった。そこで今週は、都内の名店4軒に接待を成功に導く極意を聞いた。