著者

羽野 羊子

出版者

日経BP社

雑誌

日経レストラン (ISSN:09147845)

巻号頁・発行日

no.490, pp.32-34, 2014-12

---

小池氏と妻のいづみさんはそろってモロッコの文化とアンティーク家具好き。店内はモロッコを中心にイギリスやスペインなどのアンティーク家具が集められ、中東の雰囲気とヨーロッパの雰囲気が同居したような、独創的な空間となっている。もっとも非日常的な雰囲気だけでは、再来店を促す動機とならない。そこで、強みとなるのが若い女性客を引き付ける…