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ハーブの食品素材活用術 : 食経験から機能性を探る(第32回)粘液質のハーブとその機能性
著者
橋口 智親
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.22, no.8, pp.42-48, 2018-08
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収集済み URL リスト
https://ci.nii.ac.jp/naid/40021653736
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