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文献一覧: 13439502 (ISSN)
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沖縄クワンソウ抽出物ヒプノカリスの睡眠調整作用 (特集 ムードフードと心の健やかさ : リラックス、抗うつ、抗ストレス、睡眠改善)
著者
江口 直美
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.16, no.10, pp.44-46, 2012-10
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ハーブの食品素材活用術 : 食経験から機能性を探る(第31回)ローゼル(ハイビスカス) : 夏の定番、美容&疲労回復のハーブ
著者
橋口 智親
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.22, no.7, pp.30-37, 2018-07
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鶏胸肉エキスの持久力向上・疲労回復効果 (特集 スタミナ・疲労回復)
著者
佐藤 三佳子
森松 文毅
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.5, no.9, pp.47-51, 2001-09
被引用文献数
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妊活 : 知っておいて欲しい医学的事実 (特集 母と子の食と健康 : 妊活、冷え、むくみも)
著者
樽井 智子
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.18, no.6, pp.43-49, 2014-06
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アーティチョークエキスの抗ストレス作用 : エナジードリンクへの応用 (特集 進化する健康ドリンク市場 : 次世代型ドリンクを探る)
著者
津田 友香
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.18, no.11, pp.83-85, 2014-11
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卵白ペプチド「ランペップ」の新たなる挑戦 : 血流改善・サルコペニア (特集 たまごの魅力に迫る)
著者
坂下 真耶
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.18, no.1, pp.85-87, 2014-01
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ウイルス感染防御機能を持つプラズマ乳酸菌 (特集 免疫研究のいま)
著者
藤原 大介
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.17, no.6, pp.67-69, 2013-06
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ハーブの食品素材活用術 : 食経験から機能性を探る(第36回)ダンデライオン : お疲れ肝臓を助け、解毒の救世主
著者
橋口 智親
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.22, no.12, pp.27-33, 2018-12
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酵母ペプチドDNF-10の抗肥満作用及び筋肉委縮抑制作用 (特集 タンパク質(プロテイン)・ペプチド・アミノ酸 : 多様化する素材と健康ニーズ)
著者
平山 卓磨
酒井 幸歩
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.25, no.10, pp.61-66, 2021-10
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ハーブの食品素材活用術 : 食経験から機能性を探る(第8回)クランベリーの活用法 : おじさん、おばさんの味方、キナ酸パワーの伝統ベリー
著者
橋口 智親
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.20, no.8, pp.25-29, 2016-08
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ハーブの食品素材活用術 : 食経験から機能性を探る(第32回)粘液質のハーブとその機能性
著者
橋口 智親
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.22, no.8, pp.42-48, 2018-08
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ハーブの食品素材活用術 : 食経験から機能性を探る(第64回)サイリウム(オオバコ) : 食物繊維の救世主が腸を救う
著者
橋口 智親
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.25, no.4, pp.22-26, 2021-04
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多様な美肌効果を有する酵母エキス末「セレプロン」 (特集 トータルビューティ(1)美肌・アンチエイジング)
著者
坂下 真耶
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.19, no.4, pp.68-72, 2015-04
1
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ローズヒップエキスのヒト体脂肪低減作用 : 健康長寿社会に向けた研究から (特集 元気な高齢者になろう)
著者
長友 暁史
西田 典永
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.17, no.4, pp.67-70, 2013-04
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機能性研究レポート パイナップル果実抽出物『ブライトニングパイン』のブライトニング効果
著者
吉野 進
野嶋 潤
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.18, no.6, pp.25-27, 2014-06
1
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ハーブの食品素材活用術 : 食経験から機能性を探る(第48回)アンジェリカ : 女性のための天使のハーブ
著者
橋口 智親
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.23, no.12, pp.67-73, 2019-12
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臨床現場からの提言--酸化ストレスと抗酸化療法(第1回)酸化ストレスと抗酸化物質
著者
田中 芳明
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.13, no.1, pp.32-35, 2009-01
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ハーブの食品素材活用術 : 食経験から機能性を探る(第40回)ショウガ : 料理の友は健康の隠し味
著者
橋口 智親
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.23, no.4, pp.35-41, 2019-04
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ビジョントレーニングが脳を変える (特集 見る・視る・みえる 眼からの健康)
著者
内藤 貴雄
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.24, no.7, pp.76-80, 2020-07
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機能性研究レポート ワサビ香気成分「ワサビチオヘキシル」の抗炎症作用
著者
永井 雅
出版者
食品化学新聞社
雑誌
Food style 21
(
ISSN:13439502
)
巻号頁・発行日
vol.13, no.12, pp.54-57, 2009-12
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